Vanillezucker, selbstgemacht

Wer Vanillezucker mag, kann den ganz einfach selber machen. Einfach die ausgekratzten Vanilleschalen mit Haushaltszucker in ein Glas mit Schraubdeckel geben. Ein paar Tage ziehen lassen, ab und zu mal schütteln. Fertig. Dieser Vanillezucker schmeckt viel besser. Deutlich billiger als die kleinen Tütchen, mit fragwürdigem Inhalt ist er auch noch…

Vanillezucker

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10 Kommentare on “Vanillezucker, selbstgemacht”

  1. Das Ju sagt:

    Ich nehm immer die ausgekrazten Schoten, mahl sie (beim Film gucken) mit Mörster und Stößel zu einem feinen Pulver und misch das dann entweder auch mit Zucker oder streu es direkt über Kuchen o.ä.
    Würd wahrscheinlich sogar noch mit den durchgezogenen Schoten gehen. Für die vollends-Vanille-Verwertung ^.^

  2. […] Vanillezucker, selbstgemacht → […]

  3. […] Stachelbeeren 125g Mehl 70g Zucker 30g selbstgemachter Vanillezucker (Ersatzweise 100g Zucker mit einem Pck. Vanillezucker mischen) 1 Prise Salz 200ml Sahne 300ml Milch […]

  4. […] Ahornsirup 2-3 Bananen (ca. 180g) Saft einer Zitrone 200g Mehl 3 gestrichene TL Backpulver 10g selbstgemachter Vanillezucker oder 1 Pck. Vanillerzucker 1 Prise Salz 200ml Milch 4 Eier (Größe M) […]

  5. […] 125g Butter 120g Zucker 30g selbstgemachter Vanillezucker 1 Ei (Größe M) 150g Joghurt 125ml Milch 250g Weizenmehl 2 gestr. TL Backpulver 1 gestr. TL Natron […]

  6. […] Vanillezucker würzen. Bitte daran denken, die übriggebliebenen Vanilleschote in das Vanillezucker-Glas zu werfen. Der Flammerie sollte aber schon sehr süß sein. Also […]

  7. […] (Vanilleeis mit heißen Heidelbeeren) Heiße Heidelbeeren Vanilleeis Geschlagene Sahne (mit etwas Vanillezucker gesüßt) […]

  8. […] 500ml Milch 125g Milchreis 1 El Zucker 1 El selbstemachter Vanillezucker 1 Glas Apfel-Mango-Mark (z.B. Biocompany) Zucker zum […]


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