Bushmills

Bushmills

Werbeanzeigen

Whiskey Sour (2)

Whiskey Sour (2)

Zutaten
50ml Whiskey (z.B. Bushmills, Bourbon geht aber auch…)
25ml Zitronensaft
25ml Zuckersirup 1:1
10ml Kirschsirup (von den Cocktailkirschen)
1 Eiweiß (Ei Größe M)
1 Cocktailkirsche
Eiswürfel

Zubereitung
Rechtzeitig ein Glas ins Eisfach stellen. Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup, Kirschsirup und das Eiweiß in einen Cocktailshaker geben. Alles 20 Sekunden shaken. Nun ordentlich Eiswürfel in den Shaker geben. Erneut ca. 20 Sekunden shaken. Glas aus dem Eisfach holen. 3-4 frische Eiswürfel hineingeben. Whiskey Sour durch ein feines Sieb in das Glas abseihen. Mit einer, oder zwei Cocktailkirschen verzieren.


Whiskey Sour

Whiskey Sour

Zutaten
50ml Bourbon
25ml Zitronensaft
25ml Zuckersirup 1:1
10ml Kirschsirup (von den Cocktailkirschen)
1 Cocktailkirsche
Eiswürfel

Zubereitung
Eiswürfel in ein Glas füllen. Einen Cocktailshaker mit Eis befüllen. Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup und Kirschsirup hinzugeben. Gute 30 Sekunden kräftig shaken. Schmelzwasser aus dem Glas abgießen. Whiskey durch ein Sieb in das Glas abseihen. Mit einer Cocktailkirsche verzieren. Enjoy responsibly!